Recette : Sablés de Noël

Ingrédients :

Farine (225 g)

Maïzena (30 g)

Levure chimique (1/4 sachet)

Sucre glace (65 g)

Jaunes d’œufs (2)

Beurre (125 g)

Arôme de vanille

Réalisation :

• Mélanger le beurre avec le sucre glace.
• Ajouter les jaunes d’œufs, puis la farine, la maïzena et la levure.
• Bien mélanger.
• Ajouter l’arôme de vanille puis pétrir la pâte.
• La mettre 30 min au réfrigérateur.
• Étaler la pâte et faites les formes désirées !

Astuce : Décorer vos sablés avec un glaçage fait à base de sucre glace, de blanc d’œuf et de jus de citron.

Auteur de la recette : Tounette