Tartes/entremets

Comment faire une tarte aux pommes ?

Temps
30mn
Personnes
8
Difficulté
Prix
Temps : 30mn
Personnes : 8
Difficulté :
Prix :
Cet article a été entièrement réalisé par Lorminy (photos et description)

Tarte aux pommes traditionnelle !

Comment faire une tarte aux pommes

La tarte aux pommes est un classique qui a toujours eu beaucoup de succès ! Cette tarte traditionnelle se déguste chaude, tiède ou froide ! Elle passe bien après un bon repas ou lors d’une petite pause gourmande ! 😉

Vous pouvez rajouter de la cannelle de Ceylan qui est très bonne pour la santé, de la poudre d’amande, du chocolat, etc…

Ce gâteau aux pommes est simple à préparer et délicieux ! Découvrez dans cette recette comment faire une tarte aux pommes !

Crayon ingredients site

Ingrédients :

Pommes (3)

Pommes (3)

Beurre (30 g)

Beurre (30 g)

Pâte feuilletée (1)

Pâte feuilletée (1)

Sucre (à votre convenance)

Sucre (à votre convenance)

Sucre vanillé (1 sachet)

Sucre vanillé (1 sachet)

Compote pomme/poire (ou autre) (1)

Compote pomme/poire (ou autre) (1)

Liste realisation site

Réalisation :

  • Préchauffez votre four à 220°C.
  • Épluchez vos pommes et enlevez leur trognon.
  • Coupez-les en lamelles (pas trop fines).

Astuce : Vous pouvez aussi utiliser un coupe-pomme (voir image ci-dessous). Vous pouvez les citronner pour éviter qu’elles ne noircissent. 🙂

  • Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson ronde perforée tout en conservant la feuille de papier sulfurisé.
  • Coupez le surplus de papier si nécessaire.

À savoir : Il n’y a pas besoin de piquer la pâte, elle ne gonflera pas à la cuisson.

  • Versez la compote dessus, étalez-la.
  • Vous pouvez aussi faire votre compote maison !
  • Disposez les lamelles de pommes en forme de spirale pour que ce soit plus esthétique.
  • Saupoudrez de sucre et de sucre vanillé.
  • Et de cannelle si vous aimez !
  • Ajoutez des petits carrés de beurre un peu partout sur la tarte aux pommes.
  • Enfournez 15 minutes (à surveiller selon les fours !).

Explication en photos :

Ingredients tarte aux pommes
Préparez vos ingrédients.
Tarte aux pommes lamelles
Coupez la pomme en lamelles.
Tarte aux pommes comment la preparer
Positionnez les morceaux de pommes.
Beurre tarte aux pommes
Et les petits morceaux de beurre.
Coupe pommes
Enlevez le trognon des pommes.
Compote tarte aux pommes
Étalez la compote sur la pâte feuilletée.
Tarte a la pomme sucre
Ajoutez le sucre.
Comment faire une tarte aux pommes
Enfournez et dégustez !

Bonne dégustation !

Lorminy

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