• Pommes au four au miel et aux noix
    Desserts

    Recette : Pommes au four au miel et aux noix

    Pomme au four au miel de chêne ! Lavez les pommes, évidez-les sans les transpercer à l’aide d’un vide-pomme (simple et pratique). Remplissez-les ensuite d’une noisette de beurre, de quelques noix concassées grossièrement et versez une cuillère de miel de…


  • Iles flottantes
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    Recette : Îles flottantes

    Ingrédients : Pour les œufs en neige: Pour la crème anglaise : Réalisation : Pour les œufs en neige : Séparez les blancs des jaunes. Faites bouillir de l’eau dans une grosse casserole. Montez les blancs en neige avec le…


  • Pomme au four
    Desserts

    Recette : Pommes au four

    Ingrédients : Réalisation : Préchauffez votre four à 160 °C. Laissez la peau des pommes, enlevez le trognon de celles-ci. Placez-les sur une plaque de cuisson. Saupoudrez-les de sucre semoule. Enfournez environ 30 minutes ou plus (à vous de voir si…


  • Roses des sables maison
    Desserts

    Recette : Roses des sables flocons de maïs chocolatées

    Ingrédients : Réalisation : Dans un premier temps, coupez votre tablette de chocolat en petits morceaux. Puis faites-les fondre au bain-marie. Faites ensuite fondre le beurre. Puis mélangez-le au chocolat. Dans un saladier, mettre votre mélange chocolat/beurre et y ajouter…


  • Crème anglaise facile et rapide
    Desserts

    Recette : Crème anglaise vanillée

    Ingrédients : Réalisation : Pour commencer mettre votre lait dans une casserole et portez-le à ébullition en ayant pris soin d’y plonger les 2 sachets de sucre vanillé. Dans un saladier, fouettez activement les jaunes d’œufs et le sucre glace…


  • Mousse au chocolat inratable et facile
    Desserts

    Recette : Mousse au chocolat inratable et facile

    Ingrédients : Réalisation : Dans un premier temps, préparez vos ingrédients. Pour commencer, séparez les blancs des jaunes puis les monter en neige avec une pincée de sel. Ensuite, faites fondre le chocolat au bain-marie puis le mélanger avec les…