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Recette : Hamburgers au steak / tomate / salade

Temps
30mn
Personnes
4
Difficulté
Prix
Temps : 30mn
Personnes : 4
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @lorminyofficiel (photos, description et réalisation)
Hamburgers faciles

Ingrédients :

Pains à hamburgers (4)

Pains à hamburgers (4)

Salade (4 feuilles)

Salade (4 feuilles)

Tomates (1)

Tomates (1)

Ketchup

Ketchup

Mayonnaise

Mayonnaise

Steaks hachés (4)

Steaks hachés (4)

gruyère

Gruyère

Oignons (1)

Oignons (1)

Sel

Sel

Huile de tournesol

Huile de tournesol

Réalisation :

  • Pour réaliser vos hamburgers maison il vous faudra commencer par couper vos oignons en lamelles.
  • Faites-les ensuite cuire dans une poêle avec un filet d’huile jusqu’à ce qu’ils dorent.
  • Une fois les oignons cuits,  réservez-les dans un petit bol.
  • Dans la même poêle, faites cuire vos steaks hachés (cuisson à votre convenance) et sans oublier le sel !
  • Une fois vos steaks hachés cuits, réservez-les dans une assiette.
  • Prenez vos pains à hamburger puis coupez-les en deux, vous pourrez ainsi mettre un peu de mayonnaise et un peu de ketchup pour assaisonner le tout, puis étalez les sauces à l’aide d’une cuillère.
  • À présent, coupez votre tomate en rondelles puis disposez-les sur les sauces.
  • Ajoutez votre steak haché dessus puis vos oignons et pour finir votre gruyère, refermez votre hamburger puis enfournez-les (non pas pour qu’ils cuisent mais pour que le fromage puisse fondre).
  • Une fois le fromage fondu, sortez vos hamburgers du four et enlevez le chapeau des hamburgers pour y installer vos feuilles de salade (sur le gruyère) puis refermez-les.

Bonne dégustation !

Lorminy

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