Plats

Recette : «Tartiflette» de patates douces

Temps
1h05
Personnes
2
Difficulté
Prix
Tartiflette de patates douces 1

Ingrédients :

Patates douces (500 g)

Patates douces (500 g)

Oignon rouge (1)

Oignon rouge (1)

Reblochon de Savoie (250 g)

Reblochon de Savoie (250 g)

Crème liquide (10 cl)

Crème liquide (10 cl)

Jambon cru (100 g)

Jambon cru (100 g)

Sel

Sel

Poivre

Poivre

Réalisation :

  • Pelez et coupez en morceaux vos patates douces, et en lamelles l’oignon rouge.
  • Mettez la moitié des patates douces, dans un plat allant au four.
  • Ajoutez la moitié du jambon cru en morceau, la moitié de la crème et de l’oignon, ainsi que la moitié du Reblochon.
  • Salez un peu et poivrez, attention le jambon cru apporte déjà un peu de sel.
  • Faites une deuxième couche avec le reste des ingrédients.
  • Faite cuire au four à 200 °C pendant 40 min.
  • Régalez-vous !

Astuces : Vous pouvez garder comme moi un peu d’oignons rouge si vous l’aimez cru, pour mettre dessus une fois la cuisson terminée, c’est un délice !

Tartiflette de patates douces 2

Auteur de la recette : Sourires_et_papilles

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