Recette : «Tartiflette» de patates douces

Temps
1h05

Personnes
2

Difficulté

Prix

Temps : 1h05

Personnes : 2

Difficulté :

Prix :

Cette recette a été entièrement réalisée par @Sourires_et_papilles (photos, description et réalisation)

Ingrédients :

Patates douces (500 g)

Oignon rouge (1)

Reblochon de Savoie (250 g)

Crème liquide (10 cl)

Jambon cru (100 g)

Sel

Poivre

Réalisation :

Pelez et coupez en morceaux vos patates douces, et en lamelles l’oignon rouge.
Mettez la moitié des patates douces, dans un plat allant au four.
Ajoutez la moitié du jambon cru en morceau, la moitié de la crème et de l’oignon, ainsi que la moitié du Reblochon.

Salez un peu et poivrez, attention le jambon cru apporte déjà un peu de sel.
Faites une deuxième couche avec le reste des ingrédients.
Faite cuire au four à 200 °C pendant 40 min.
Régalez-vous !

Astuces : Vous pouvez garder comme moi un peu d’oignons rouge si vous l’aimez cru, pour mettre dessus une fois la cuisson terminée, c’est un délice !