Plats

Recette : Patates douces et pommes de terre rôties au four

Temps
1h
Personnes
4
Difficulté
Prix
Patates douces et pommes de terre roties au four

Ingrédients :

Pommes de terre (500 g)

Pommes de terre (500 g)

Patates douces (500 g)

Patates douces (500 g)

Huile d'olive

Huile d’olive

Sel

Sel

Poivre

Poivre

Herbes de Provence

Herbes de Provence

Oignon (1)

Oignon (1)

Réalisation :

  • Commencez par éplucher puis couper vos pommes de terre et vos patates douces.
  • Lavez-les à l’eau froide puis séchez-les avec du papier absorbant.
  • Mettez le tout dans un plat à gratin.
  • Coupez vos oignons en fines lamelles.
  • Assaisonnez avec de l’huile, les herbes de Provence, le sel, le poivre et ajoutez l’oignon.
  • Enfourner à 200 °C pendant environ 30 min ou plus et tournez régulièrement.
  • Vous verrez que vos pommes de terre et vos patates douces seront cuites lorsque vous les goûterez et qu’elles seront fondantes.
  • Dégustez aussitôt !

Bon appétit !

Lorminy

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