
Recette : Blanquette de jambon
Temps
40mn
40mn
Personnes
2
2
Difficulté










Prix











Ingrédients :

Champignons (120 g)(j’en ai pris en boite)

Carottes (3)

Tranches de jambon (3)

Crème liquide allégée (20 cl)

Petits pois (120 g)(surgelés ou frais)

Bouillon de légumes (1/2)
Réalisation :
- Épluchez les carottes et coupez-les en fines rondelles.
- Mettez-les avec les petits pois dans une grande poêle avec environ 30 cl d’eau et le 1/2 bouillon de légumes.
- Faites bouillir 10 minutes puis baisser à feu doux pendant encore 10 minutes.
- Ajoutez la crème, les champignons et le jambon puis faites cuire encore 10 minutes à feu doux.
Astuces : Vous pouvez déguster ce plat avec un peu de riz si vous le souhaitez.
-> Le plat est déclinable en version végé.
Commentaires : Bon appétit !
Auteur de la recette : Hello_picurean
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