
Recette : Truffes de Noël
Temps
1h
1h
Personnes
4
4
Difficulté










Prix











Ingrédients :

Chocolat noir ou au lait (200 g)

Beurre (150 g)

Sucre glace (100 g)

Œufs (2)

Vanille (facultatif)

Cacao

Noix de coco, poudre de noisette… (facultatif)
Réalisation :
- Dans un saladier, mettre le sucre, le beurre pommade, la vanille et les jaunes d’œufs uniquement.
- Faire fondre le chocolat.
- Ajoutez le chocolat au mélange précédent et mélangez.
- Mettre la pâte au frigo, 30 min minimum.
- À l’aide d’une petite cuillère, formez des petites boules et les remettre au frais 30 min.
- Pour finir, décorez les truffes selon vos goûts. Les rouler dans du Cacao, de la poudre…

Astuce : Laissez les truffes 30 min minimum au frigo, pour qu’elles ne collent pas.
Commentaire : De très bonnes truffes au chocolat et au beurre.
Auteur de la recette : Cocinafacile
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