Desserts

Recette : Pâte à crêpes

Temps
40mn
Personnes
10
Difficulté
Prix
Pâte à crêpes

Ingrédients :

Farine (180 g)

Farine (180 g)

Œufs entiers (2)

Œufs entiers (2)

Sucre (1 c à s)

Sucre (1 c à s)

Huile (1 c à s)

Huile (1 c à s)

Beurre fondu (30 g)

Beurre fondu (30 g)

Lait (36 cl)

Lait (36 cl)

Rhum (3 cl)

Rhum (3 cl)

Réalisation :

  • Mettre la farine dans un saladier et former un puits.
  • Y déposer les œufs entiers, le sucre, l’huile et le beurre.
  • Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait.
  • La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide légèrement épais.
  • Parfumer de rhum.
  • Faire chauffer une poêle antiadhésive et l’huiler très légèrement.
  • Y verser une louche de pâte et la répartir dans la poêle puis attendre qu’elle soit cuite d’un côté avant de la retourner.
  • Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.

Astuces : La faire au robot pour éviter les grumeaux.

Commentaire : Délicieux les crêpes ?

Auteur de la recette : Lacuisinededidineetcycy

Cette recette vous a-t-elle été utile ?

Note / 5. Nombre de votes :

Aucun vote pour l'instant... Soyez le premier à voter cette recette !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *