Recette : Gâteau au cœur fondant de chocolat

Ingrédients :

Chocolat noir (150g) + 18 carreaux

Beurre (80g) + une noix pour les moules

Sucre glace (80g)

Farine (2 c.s)

Œufs (4)

Température et cuisson :

Température : 220°C

Temps de cuisson : 10 mins

Réalisation :

1. Préchauffez le four à 220°C.

2. Coupez le beurre et le chocolat en morceaux et faites les fondre au bain-marie.

3. Battez les œufs entiers et le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse.

4. Ajoutez la farine puis le mélanger au chocolat en remuant.

5. Beurrez vos moules et remplissez-les à moitié avec la préparation, puis déposez 3 carreaux de chocolats par moule. Recouvrir le tout avec le reste du mélange et enfournez-les 10 minutes au four.

Bon appétit ! 

Lorminy