Desserts

Recette : Brownies aux noix de pécan

Temps
40mn
Personnes
.
Difficulté
Prix
Brownies aux noix de pecan

Ingrédients :

Chocolat noir (120 g)

Chocolat noir (120 g)

Beurre (100 g)

Beurre (100 g)

Œufs (2)

Œufs (2)

Sucre (90 g)

Sucre (90 g)

Farine (50 g)

Farine (50 g)

Noix de pécan (50 g)

Noix de pécan (50 g)

Réalisation :

  • Faites fondre le chocolat concassé et le beurre coupé en morceaux ensemble au bain-marie.
  • Remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse, laissez refroidir.
  • Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez la farine puis remuez de nouveau.
  • Versez le mélange chocolat et beurre puis tournez.
  • Préchauffez votre four à 180 °C.
  • Concassez grossièrement les noix de pécan puis ajoutez-les à la préparation.
  • Versez la pâte dans un moule carré recouvert de papier cuisson ou à gratin si vous n’en avez pas.
  • Ajoutez quelques noix entières sur la pâte à brownie.
  • Enfournez pendant 25 minutes.
  • Laissez refroidir avant de le couper en carrés.

Bonne dégustation !

Lorminy

La recette en vidéo :

Explication en vidéo des brownies aux noix de pécan

Vos réalisations :

Brownies aux noix de pecan
Béatrice.L

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