Brioches/viennoiseries

Recette : Donuts au four

Temps
40mn
Personnes
8
Difficulté
Prix
Temps : 40mn
Personnes : 8
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @damour.et.de.patisserie (photos, description et réalisation)

Donuts au four légers et rapides au chocolat !

Donuts au four

Nous vous proposons ici une recette de donuts au four. Ils sont rapides à faire et surtout très simples !

Ils sont d’autant plus pratiques car ce ne sont pas des donuts à frire et ils en ont pourtant tout le visuel !

Ils sont moelleux et se conservent assez bien les jours suivants. Vous pouvez les réaliser avec vos enfants sans aucun souci, ils seront ravis.

Nous avons décoré nos donuts selon nos envies (avec du chocolat et des décorations) mais, n’hésitez pas à laisser parler votre créativité !

Crayon ingredients site

Ingrédients :

Lait (200 ml)

Lait (200 ml)

Œufs (4)

Œufs (4)

Huile (50 ml)

Huile (50 ml)

Farine (250 g)

Farine (250 g)

Levure chimique (10 g)

Levure chimique (10 g)

Bicarbonate de soude (2 pincées)

Bicarbonate de soude (2 pincées)

Sucre (80 g)

Sucre (80 g)

Sucre vanillé (20 g)

Sucre vanillé (20 g)

Liste realisation site

Réalisation :

  1. Mettre tous les ingrédients cités dans l’ordre.
  2. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  3. Mettre dans un moule à donuts préalablement beurré.
  4. Enfournez 20 min à 180°C.
  5. Ensuite, attendez qu’ils aient refroidi.
  6. S’ils ont beaucoup gonflé, coupez-les afin d’égaliser.
  7. Faire fondre une tablette de chocolat au lait, trempez-les dedans à l’envers puis décorez à votre guise.

Astuces : Vous pouvez aussi réaliser un glaçage avec du sucre glace si vous le souhaitez.

Auteur : damour.et.de.patisserie

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